Das Tomatenfleisch wird auf Walzen getrocknet, damit sich der von der Sonne verwöhnte Geschmack voll entfalten kann. Hervorragend zur geschmacklichen Verfeinerung einer etreidemischung, einer Vinaigrette oder eines Fertiggerichts geeignet! Zudem erhalten Soßen, Suppen und Spezialbrote eine schöne Farbe.
Diafood hat sich mit dem Unternehmen Colin Ingrédients zusammengeschlossen, welches ein umfangreiches Sortiment an Zutaten und kulinarischen Grundstoffen für die Lebensmittelindustrie vermarktet. Diafood und Colin Ingrédients ergänzen sich perfekt und sind fortan an zwei komplementären, leistungsstarken Produktionsstätten im Elsass tätig.